Bestsellers - Secrete culinare, Maroukian Francine, Editura House of Guides


     
  Secrete culinare

Secrete culinare


Autor: Maroukian Francine
Editura: House of Guides
Comanda "Secrete culinare" la Libraria Noi - libraria care iti aduce cartea la tine acasa

Stii cum sa afumi alimentele doar folosind aragazul? Ai idee cum sa faci cappuccino fara sa ai expresor? Oare ce inseamna un gratar cu jar in trei zone? Si care o fi secretul coacerii perfecte a curcanului in cuptor? Sa impartasesti mici secrete si trucuri de bucatarie e parte din mostenirea bucatarilor profesionisti. Desi practica culinara e veche de cand lumea. nivelul a ceea ce inseamna "trucuri" s-a schimbat in ultimii 10 ani. De aceea, bucatarii prezenti in aceasta carte au fost rugati sa dea alte sfaturi decat cele care sunt deja cunoscute. Unele din trucurile lor sunt usor de realizat, altele sunt grele; pe unele cititorul le va folosi, pe altele nu, dar tot le va citi cu placere. Cuprinzand sfaturi care incep de la domeniul tehnicilor de baza (cum cureti ghimbirul cu lingurita sau cum distribui jarul in gratar), pana la trucuri despre alegerea carnii sau prepararea unei creme-caramel perfecte, "Secrete culinare- trucuri si sfaturi de la mari bucatari" este un titlu care n-ar trebui sa lipseasca din biblioteca niciunui admirator al gastronomiei.
 
inapoi


Scrie un comentariu despre aceasta carte
Recomanda aceasta carte

 
Alte titluri scrise de Maroukian Francine


Versiune in limba Engleza | Germana | Franceza
Daca doriti sa retineti aceasta pagina sau sa o recomandati si altor persoane, folositi butoanele de mai jos. Daca doriti sa retineti aceasta pagina sau sa o recomandati si altor persoane, folositi butoanele de mai jos.
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Propeller
  • Google
  • Technorati
TravelCams - Vizualizati camere live din Óntreaga lume si descoperiti destinatii turistice minunate

FB Promo