Bestsellers - Biblia alimentara, Mencinicopschi Gheorghe, Editura Litera International
Categorii
Despre Romania
Carti straine
Limbi straine
Istorie & Filosofie
Religie si Mistica
Stiinte Sociale
Carti pentru copii
Carte de colectie
Arte & Arhitectura
Calculatoare & Internet
Economie
Utile
Literatura
Jurnalism
Stiinte politice
Drept
Multimedia
Carti straine
Limbi straine
Istorie & Filosofie
Religie si Mistica
Stiinte Sociale
Carti pentru copii
Carte de colectie
Arte & Arhitectura
Calculatoare & Internet
Economie
Utile
Literatura
Jurnalism
Stiinte politice
Drept
Multimedia
Bestsellers
Partea lor de adevar
Duma Key
Adio Africa
Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite
In cele din urNa
Psihologia dezvoltarii umane
Sirenele de pe Titan
In sfarsit, adevarul...
Walkiriile
In camera lui Honey
Fetele din Riad
Puterea intuitiei in business
Destine ale reginelor frumusetii
Iubire pe internet
Remediile naturiste ale medicului homeopat
Darul unei zile
Autori ai avangardei literare
Cartile care ne-au facut oameni
Iconoclastul
Revolutia in marketing
Duma Key
Adio Africa
Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite
In cele din urNa
Psihologia dezvoltarii umane
Sirenele de pe Titan
In sfarsit, adevarul...
Walkiriile
In camera lui Honey
Fetele din Riad
Puterea intuitiei in business
Destine ale reginelor frumusetii
Iubire pe internet
Remediile naturiste ale medicului homeopat
Darul unei zile
Autori ai avangardei literare
Cartile care ne-au facut oameni
Iconoclastul
Revolutia in marketing
 |
Biblia alimentaraAutor: Mencinicopschi Gheorghe Editura: Litera International
Comanda "Biblia alimentara" la Libraria Noi - libraria care iti aduce cartea la tine acasa
"Fiinta umana, prin exceptionalele ei resurse cognitive, isi poate ajusta, regla aportul alimentar pentru a corespunde necesitatilor nutritive fiziologice individuale, printr-un mecanism complex de invatare si experienta proprie. In timp, acest mecanism poate permite individului sa recunoasca si sa deosebeasca produsele cu efect favorabil de cele cu efect daunator. Din pacate, conditia principala pentru a realiza aceste alegeri functioneaza numai daca alimentele au proprietati senzoriale diferite. Organismul nu poate insa aprecia calitatea nutritionala a alimentului doar prin intermediul simturilor. Din nefericire, tocmai aici actioneaza industria moderna de alimente, creand produse cu proprietati senzoriale din ce in ce mai ridicate, dar avand calitate nutritionala scazuta. Astfel se naste prapastia intre proprietatile senzoriale exceptionale ale alimentelor si proprietatile lor nutritionale scazute, exprimate in profiluri nutritionale dezechilibrate, periculoase." (prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, Director al Institutului de Cercetari Alimentare) |
|||||||
|
|
| Tweet |
|
| Alte titluri scrise de Mencinicopschi Gheorghe |
