Bestsellers - Cum sa devii somelier, Sicheri Giuseppe, Editura House of guides

Cum sa devii somelier

Autor: Sicheri Giuseppe
Editura: House of guides

Comanda "Cum sa devii somelier" la Libraria Noi - libraria care iti aduce cartea la tine acasa

Prezenta lucrare se adreseaza, dupa cum arata si titlul, celor care aspira la titlul de somelier si, din diverse motive, nu pot frecventa cursuri de specializare. In prezent, somelierul poate fi considerat, pe buna dreptate, un personaj emblematic in lumea enologica, caruia ii este incredintata sarcina, nu tocmai simpla, de a recomanda cel mai potrivit vin pentru diferite mancaruri. El degusta vinul pentru a-i descoperi calitatea, tipicitatea si pentru a se convinge ca nu are boli sau defecte. Tot somelierul alege, in functie de fiecare categorie de vin, cea mai indicata modalitate de servire in pahar. Pentru a ajunge la acest nivel de cunoastere, ucenicul somelier trebuie sa invete o multime de lucruri importante despre viticultura, enologie, alimentatie, organele de simt, fara a neglija tehnica degustarii sau cunoasterea amplei si variantei productii de vinuri.

inapoi

	Scrie un comentariu despre aceasta carte
	Recomanda aceasta carte

Alte titluri scrise de Sicheri Giuseppe

Versiune in limba Engleza | Germana | Franceza

Daca doriti sa retineti aceasta pagina sau sa o recomandati si altor persoane, folositi butoanele de mai jos. Daca doriti sa retineti aceasta pagina sau sa o recomandati si altor persoane, folositi butoanele de mai jos.

TravelCams - Vizualizati camere live din întreaga lume si descoperiti destinatii turistice minunate

Bestsellers - Cum sa devii somelier, Sicheri Giuseppe, Editura House of guides

Categorii

Bestsellers

Cum sa devii somelier